まぜるは楽しい、まぜるはおいしい＠三軒茶屋キャロットタワー

告知

三軒茶屋の「生活工房」で５月２３、24日に行われる「るるる」ワークショップの
リハーサルに途中参加させていただいた。


※翌朝、お持ち帰りしたパンとジャムで朝ご飯してみました。
　　　パンの色が少しづつ異なるのは、
　　　ライ麦や米粉など粉のブレンドが違うから。
　　　

まぜるのって楽しいです。まぜるのは粉や果物。
色々な粉を混ぜてパンに、果物と砂糖をブレンドしてジャムにします。
パンを焼いている間にお持ち帰り用のジャムをビン詰めにして
オリジナルラッピングを楽しみました。


特にジャム作りがこんなに簡単にできるなんて！
みんなでわいわい作って、いろいろ話しながら
もちもちしたパンに塗って試食して、
帰ってから楽しめるのも二度おいしい。笑


私のオリジナル適当ジャムレシピは、
○いちご＋りんご＋パイナップル＋しょうが
○キャラメルバナナ＋オレンジ＋りんご
になりました。


以下、参加したくなった方へ詳細です。

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まぜるは楽しい、まぜるはおいしい。
大人のものづくりワークショップ。


ブレンドするともっとおいしくなる、そんな食のふしぎを探りながら、パンとジャムをつくります。様々な小麦粉を調合してパンを焼き、バナナやオレンジなど、いろんな果物や砂糖をまぜて、オリジナルのジャムもつくります。


素材の組み合わせで、未知の味、香り、食感が生まれるかもしれません。自分の手と舌と、五感をつかって「まぜる」を体験します。お持ち帰りやお土産のラッピングなど、おもてなしの工夫も楽しみます。


2009年　5／23（土）　24（日）
各1日完結、各日13：00〜17：00

講　師：るるる（横田茂、フルタヨウコ、大橋渉）
横田茂（Afterhours／コーヒー） &フルタヨウコ（HOME.／料理） &大橋渉（Architects & Bakery／パン）の３人からなる1daycafeチーム。 2008年７月から本格的に活動をスタート。「るるる、と週末の昼下がりの幸せを」をコンセプトに1daycafe、ワークショップ、トークショーなどを企画開催している。
会　場：4FワークショップA
対　象：一般（高校生以上、男女問わず）
参加費：4,500円
定　員：各日20名


■申込方法
5月13日（水）必着で、往復はがきかEメールで。
応募者多数の場合は抽選となります。


参加希望日／氏名／年齢／住所／電話番号
を明記の上

→往復はがきは
154-0004　世田谷区太子堂4−1−1キャロットタワー
生活工房「大人のものづくり・まぜる」係へ。
※返信側の宛名面には、ご自分のご住所、お名前のご記入をお願いします。

→Eメールは
件名を「大人のものづくり・まぜる参加希望」として
ldc@setagaya-ac.or.jp
へ送信してください。
※受付確認メールを返信いたします。また〆切後、抽選結果をメールいたします。